Question 1

¿Qué es un marinado para pollo asado?

Accepted Answer

Un marinado para pollo asado es una mezcla de líquidos (como jugos de cítricos, vinagre o aceite), especias, hierbas y otros ingredientes que se utilizan para ablandar y dar sabor al pollo antes de asarlo.

Question 2

¿Por qué es importante marinar el pollo?

Accepted Answer

Marinar el pollo ayuda a ablandar la carne, retener la humedad durante la cocción y agregar una capa de sabor profundo que mejora el resultado final.

Question 3

¿Puedo marinar el pollo por más de 24 horas?

Accepted Answer

No se recomienda marinar el pollo por más de 24 horas, ya que los ácidos del marinado pueden descomponer demasiado la carne, lo que afectaría su textura.

Question 4

¿Puedo usar pollo sin hueso para esta receta?

Accepted Answer

Sí, puedes usar pollo sin hueso (como pechugas o muslos sin hueso), pero el marinado tradicionalmente se utiliza en pollo con hueso para asegurar jugosidad y sabor.